Bahan:
- 1 ikat kangkung, siangi, cuci bersih
- 8 cabai merah, iris serong
- 5 cabai rawit hijau, iris kecil
- 1 buah tomat merah ukuran besar, potong kecil-kecil
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 1/2 sdm terasi matang
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 5 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Tumis cabai merah, cabai rawit, bawang putih, tomat, dan terasi hingga tomat benar-benar layu
- Masukkan kangkung, garam dan gula, aduk rata sebentar
- Angkat dan sajikan hanga
No comments:
Post a Comment